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這是一家砂鍋火鍋店，
不過位置有點偏僻，
在一江街附近的小巷子內
那天我們吃的是豬肉鍋，
湯頭首先是個甜，
因為它是用大骨和蔬菜一起熬燉，
(我記得他說是蔬菜熬煮之後加1/10的大骨湯)
湯清徹且不油膩，還蠻鮮甜的，
內容物和一般的火鍋料一樣，
有番茄,金針菇,豬血糕等等之類，
我發現我吃到一個火鍋料很好吃，
就是外表像丸子，裡面還有包像花枝的那種
好吃好吃~
比較特別的就是有南瓜，
南瓜可以連皮吃也沒關係。
再來是豬肉囉~
豬肉端來的時候很漂亮，
油脂分布均勻，
切的也很均勻，
吃起來有彈性 不會過老。
另外一個比較特別的是花枝丸，
花枝丸是以花枝漿用湯匙挖成一球再放進湯裡煮的，
感覺蠻特別，
吃起來有淡淡的胡椒味再加上新鮮有彈性的花枝，
據說在店裡蠻受歡迎的。
我也很喜歡他們的醬料，
因為很清淡，
雖然只是簡單的醬油+檸檬+蘿蔔泥+蔥
可是就是比我在家裡自己調味的好吃~
聽說他們也有芝麻醬，
不過要另外跟他們說喔!
這家的優點就是湯頭鮮甜和材料新鮮，
湯還可以另外買回家自己煮喔!!
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