不知多少年以前,
曾經和親愛的姐姐們一起光臨過這家很free的店,
由於雅筑阿姨腦子裡因為想起白飯,
所以又想起這家店,
也在不知到底要吃什麼的情況之下,
我們再次光臨了現代啟示錄。
離開蒙馬特之後,
大家的肚子已經餓到極限,
遂即很快的點下四人合菜另加點泡菜牛肉。
等待的同時,
我們發現現代啟示錄和以前的裝潢有些微的不同,
店裡氣氛好像也從以前pub有些吵雜,
轉變為時下很流行的lounge bar。
幾乎所有菜同時上桌,
飯也不例外同時出現。
椒鹽排骨,
炸過後灑上蒜頭和辣椒末,
可惜炸的太乾了,
有香味卻不好下飯,
排骨有些微的香菜味,
害我盯著它很久很久。
鹽酥蝦,
理所當然連同殼一起炸過,
整盤都是蒜的香味,
只可惜我覺得殼不太適合吃下去,
應該連同殼一起吃,
但我把殼給剝了。
花生小魚,
阿姨哇哇欽點的一道菜,
和我以前的印象不太相同,
花生小魚這次還加上了切了絲的洋蔥,
沒吃到花生,
小魚倒是有肉多了,
不是乾癟癟的小魚乾,
是真的吃的到魚肉和裡面魚卵的小魚,
可是不知道魚的名字叫什麼。
脆皮豆腐,
和一般炸豆腐不太相同的是表面的皮,
不是像炸臭豆腐那樣乾乾有點硬硬的脆皮,
而是帶點酥酥口感的外表,
沾上蒜茸醬油,
堪稱一絕。
炒蛤仔,
原本是想要炒海瓜子,
沒想到居然沒有了...
蛤仔吃起來有那麼一點點點海鮮的腥味,
而且也因為快沒了,
所以我只有吃那麼一口。
果律蝦球,
果律當然就是腰果啦!
阿姨哇哇的最愛。
炸的金黃的腰果,
大蝦仁,
加上切片的紅蘿蔔還有薑片,
整到菜的顏色非常好看。
味道也很不錯,
因為勾芡的緣故,
好像讓我對高熱量的腰果放下了防備,
多虧雅筑阿姨提醒,
在我還沒有吃太多就停止。
蝦球真的很大一顆,
脆脆的口感和鮮味讓我對這道菜無法忘懷。
清炒時蔬是帶有點苦味的A菜,
加上蒜頭半炒,
唯一的敗筆是太油。
當晚我最讚不絕口的一道菜---泡菜牛肉,
非常非常好吃,
酸酸的泡菜加上嫩牛肉片,
香味十足又下飯,
讓我這個不愛吃飯的人吃了一碗又一大口的飯。
飯後DJ開始播歌,
本來想說含蓄一點不要亂點歌,
但是...連王心凌的DA DA DA都出來了,
我點旅行的意義不會太過分吧!
(其實想點新版靜靜的生活)
沒想到我弟也點了一首在昏暗的燈光很適合聽的歌;
碗公大姐點的歌也終於在我們離開之前播放,
酒足飯飽之後,
邊喝茶邊聽歌真是享受!
- Oct 02 Sun 2005 21:52
現代啟示錄
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