我想不到

哎呀哎呀~
好久沒有寫食記了喔!
大家快說很想念我的食記吧!!


今天好不容易賺到一天假，
跑到陽明山上去"走路"，
下山時路過一家看來很不賴的餐廳就進去了，
本來我們不是要吃那家的啦!


這家店在格致路上，
也就是仰德大道上去，
文化大學上去一點點而已，
外觀看起來就是很舒服，
晚上感覺會變lounge bar，
剛剛好今天天氣也不錯。


我們今天叫了五菜一湯一炒飯，
先上來的是清炒大豆苗，
我一直搞不太懂蔬菜類的名字，
今天才知道那個叫大豆苗，
炒的還不錯，就已經是清炒了，
大概也不能做太大變化吧!
可是有加上酒的味道(是紅標米酒喔!!)
更顯出豆苗的甜味，
大家因為實在是非常非常餓，
三兩下就沒了。


再來是蒼蠅頭，
(是的!kiki招牌菜)
非常非常香!!
肉末的油完全是爆出來了，
加上辣椒和蒜頭爆香，
自己想像一下豬油+辣椒+蒜頭香吧!
(請不要流口水，謝謝。)
另外加上新鮮切碎的韭菜和鹹味的來源--豆豉，
相當下飯，
原本五人叫兩碗飯，
忍不住請小姐再來三碗。


接下來又是清淡的菜，蛤犡絲瓜，
絲瓜不是主的軟軟爛爛的那種，
相當有口感，
可是蛤犡不知道為什麼，
送上來是呈現打不開的狀態，
但打開之後卻是新鮮的蛤犡肉等著你，
打不開的蛤犡，
鮮美的湯汁卻都流了出來，
吃得到口感好又鮮美的絲瓜。


接下來是辣死人不償命的宮保雞丁，
看起來顏色和味道都相當可口，
而且不知道為什麼，
這道一上來大家就先夾花生吃，
沒想到花生被炒的熱熱的之後，
卻沒有以前吃到那樣軟軟的，
而是以另外一種很難形容的口感呈現，
有點...小硬，好像炸過的感覺。
因為又有蒜頭，
所以又是香啊!!(蒜頭兄~您真神奇!!)
雞丁先過油，應該不只，有炸過，
連雞皮都是呈現金黃色，
雞肉還算蠻嫩的，
但是!好辣!!!!
我辣到喉嚨不只一次，
不過也是相當下飯一道菜。


再來是橙汁排骨，
拿筷子一插下去就知道肉有多透，
吃進去之後...
歐買尬，橙汁酸味都飆出來了，
只可惜肉有點肥，
吃的是很辛苦。


我們也有叫XO醬炒飯，
送上來的時候弄成金字塔的形狀，
還挺特別的，
吃之後就有點遜掉了，
雖然料是很多，海鮮有不少，
可是炒飯沒有什麼味道，
我本來在想會不會是我們之前吃的菜味道都比較重，
所以吃不出炒飯的味道，
但我在吃一道菜之前都會用水漱漱口洗掉上一道菜的味道，
以免影響味覺，
那就應該還是炒飯味道不夠吧!
唉~空有外表沒有內在。


還有一道湯，嫩雞鮮菇湯，
裡面一定會有雞肉和鮮香菇，另加上筍片和紅蘿蔔片，
雞肉有事先調味過，
鹹淡適中，而且很入味。
喝第一口湯的時候會覺得味道不足，
比不上好吃的雞肉，
但是這湯非常神奇，
越喝越爽口，
忍不住再來一碗啊!!!


基本上這家氣氛好，
而且有外面可以坐，
(就怕夏天有蚊子)
廁所很大又乾淨，
菜大多數也都還不錯，
可惜炒飯是敗筆，
但是地點小偏僻就是了，
晚上應該會很好玩，
菜的價格應該還可以接受啦!!